Home » Praktyczne wskazówki » Jednoduchý, rýchly, úsporný a chutný: všetky vlastnosti tohto receptu na cibuľový koláč!

Jednoduchý, rýchly, úsporný a chutný: všetky vlastnosti tohto receptu na cibuľový koláč!

Obsah

Hľadáte chutný recept, ktorý poteší vaše chuťové poháriky? Už nemusíte hľadať ďalej!

Dnes vám ponúkame lahodný cibuľový koláč, ktorý uspokojí vaše chuťové poháriky.

Jednoduchý na prípravu a strašne chutný, tento cibuľový koláč určite ohromí vašich priateľov!

Ingrediencie pre 4 osoby

  • Krehké cesto: 250 g
  • Cibuľa : 3
  • Olivový olej: 2 polievkové lyžice
  • Maslo: 30 g
  • Soľ: podľa chuti
  • Korenie : podľa chuti
  • Čerstvá smotana: 100 ml
  • Mlieko: 50ml
  • Strúhaný syr Gruyère: 100 g

Postup prípravy

1. Predhrejte rúru na 180 °C.

2. Cibuľu nakrájajte na tenké plátky a 10 minút ju opekajte na panvici s maslom a olivovým olejom na miernom ohni.

3. Medzitým rozvaľkajte krehké cesto na koláčovú formu a popichajte ho vidličkou.

4. Keď je cibuľa uvarená, rozotri ju na koláčovú placku.

5. V miske zmiešajte smotanu, mlieko, soľ a korenie do hladka a nalejte na cibuľu.

6. Prikryte strúhaným syrom Gruyere a pečte 30 minút.

7. Keď je koláč zlatohnedý a syr sa roztavil, vyberte ho z rúry a podávajte horúci.

Môžete ho prispôsobiť so syrom, ako je uvedené v tomto recepte nájdenom na Instagrame:

Pôvod cibuľového koláča

Cibuľový koláč je obľúbeným receptom na celom svete.

Má dlhú históriu a pochádza z tradičného nemeckého jedla s názvom Zwiebelkuchen. Je to koláč z lístkového cesta s náplňou z cibule a syra.

Koncom 19. storočia ho nemeckí prisťahovalci doviezli do Spojeného kráľovstva a Spojených štátov, kde bol upravený a spopularizovaný.

Cibuľový koláč je dnes základom mnohých britských a amerických reštaurácií.


Davida
O autorze, Davida
David je šéfredaktorom portálu Ludiaakomy.sk Jeho úlohou je motivovať a viesť redakčný tím, aby vytváral kvalitné a aktuálne informácie zo všetkých oblastí života v domácnosti a záhradkárstva. David je tiež veľkým milovníkom prírody a vždy sa snaží byť v kontakte s prírodným prostredím. Je členom miestneho ochranárskeho združenia a angažuje sa v boji za ochranu a zmiernenie klimatických zmien.