Hľadáte chutný a ľahko pripraviteľný recept? Prejdite na mrkvový koláč!
Jednoduchý dezert na prípravu, ktorý poteší vaše chuťové poháriky aj žalúdok.
Nižšie nájdete zoznam ingrediencií a návod na prípravu tohto vlhkého a chutného koláča.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 2 vajcia (120 g)
- 175g cukru
- 175 g múky
- 1/2 sáčku prášku do pečiva
- 2 čajové lyžičky mletej škorice
- 120 ml rastlinného oleja
- 250 g strúhanej mrkvy
- 100 g nasekaných orechov (voliteľné)
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Postup prípravy
1. Predhrejte rúru na 170 °C.
2. Vo veľkej miske zmiešajte vajcia a cukor, kým zmes nezbeleje.
3. Pridajte múku, prášok do pečiva a korenie a vymiešajte do hladka.
4. Pridajte olej a miešajte, kým nie je cesto hladké.
5. Pridajte nastrúhanú mrkvu, nasekané orechy (ak používate) a vanilkový extrakt a miešajte, kým sa všetky prísady dobre nezapracujú.
6. Zmes nalejte do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a pečte približne 40 minút alebo kým špajdľa zapichnutá do stredu koláča nevyjde čistá.
7. Pred podávaním nechajte vychladnúť.
Pôvod receptu na mrkvový koláč
Mrkvový koláč je mrkvový koláč, ktorý pochádza z dávnych čias.
Bol vynájdený v roku 1600, keď sa mrkva používala ako náhrada múky.
Mrkva bola cenovo dostupnejšia a ľahšie dostupná ako múka, čo z nej robilo atraktívnu alternatívu.
V priebehu rokov sa recept vyvíjal a pridávali sa ďalšie prísady, ako napríklad cukor, kokos a maslo, aby koláč získal bohatšiu chuť.
Dnes má mrkvový koláč celosvetový úspech a recept je známy po celom svete.
